Comer conscientemente con la dieta keto

El mindfulness -centrar la atención en el momento presente- está de moda hoy en día. Se puede aplicar tanto en la comida como en la bebida o cualquier otro aspecto de la vida.

Qué conlleva COMER CONSCIENTEMENTE

  • Comer despacio, sin distracciones.
  • Prestar atención a las propiedades sensoriales de la comida: el color, el aroma, el sabor y la textura. Todo esto hace de la comida una experiencia mucho más satisfactoria.
  • Aprender a distinguir entre el hambre genuino y otros activadores condicionados para comer (p.ej. “Es la 1 pm, así que tengo que tener hambre”).
  • Parar de comer cuando estás lleno.
  • Aprender a lidiar con la ansiedad y la culpabilidad por la comida.
  • Ser consciente de los efectos que los distintos alimentos tienen sobre tus emociones y bienestar.

La gripe keto

Aunque la dieta keto es fácil una vez que el cuerpo se ha adaptado, es posible que durante los primeros días te sientas mal – la gripe keto. Esto se debe a que tu cuerpo, que ha estado acostumbrado a quemar azúcar, está haciendo la transición a un nuevo combustible: la grasa. Sabe exactamente cómo hacerlo, pero le cuesta un poco adaptarse. Esto es aún más cierto en el caso de la mente.